Carlos Muñoz
Carlos Muñoz
27 Mayo, 2025
Gastronomía

Sabores de Asturias

Asturias no solo se saborea, se vive. En esta tierra de valles verdes y mar bravío, la gastronomía es cultura, identidad y orgullo. Aquí se puede desayunar con vistas a los Picos de Europa, visitar una quesería excavada en la montaña, escanciar sidra junto al productor y cerrar el día en un restaurante de aldea donde el tiempo parece detenerse.

Sabores de Asturias

Productos con denominación

Queso Cabrales

Queso Cabrales (DOP)

Curado en cuevas naturales. Intensidad y carácter para tus platos o tablas.
igp faba asturiana

Faba Asturiana (IGP)

Ingrediente estrella de la fabada. Cultivada en valles fértiles del Nalón y Narcea.

Platos típicos

Fabada asturiana

Fabada asturiana

Con fabes, chorizo, morcilla y lacón. Tradición en cada cucharada.
Cachopo

Cachopo

Filete relleno de jamón y queso, empanado. El plato más icónico de Asturias.

Vive Asturias con sabor

Visita a quesería en Picos de Europa

Visita guiada a una quesería en Cabrales

Conoce cómo se elabora el queso más famoso de Asturias, desde la ganadería hasta las cuevas de maduración.
Llagar de sidra en Nava

Experiencia en un llagar tradicional

Aprende a escanciar, cata diferentes sidras y conoce el proceso de elaboración artesanal.
Restaurante rural en los Picos

Comida en un restaurante típico asturiano

Disfruta de fabada, cabrito o cachopo en un entorno natural privilegiado. ¡Reserva recomendada!

Itinerario gastronómico: Llanes y Valle de Ardisana

Haz clic en cada punto del itinerario para descubrir más información, fotos y recomendaciones.

Alojamiento y desayuno en Alojamiento Rural La Montaña Mágica
Visita a la granja La Peña en Porrúa
Almuerzo en Restaurante Casa Poli (gastronomía asturiana)
Tarde de aventura en La Ruta de Pepín
Merienda con helado artesano en Llanes
Cena con vistas al mar en un restaurante de la costa llanisca

Itinerario gastronómico: Cabrales y Oriente de Asturias

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Desayuno en el hotel
Visita a una quesería
Almuerzo en un restaurante
Visita a un llagar con cata
Cena en un chigre ovetense

Itinerario gastronómico: Cangas del Narcea y suroccidente

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Desayuno con vistas a Muniellos
Ruta guiada por la Reserva Natural de Muniellos
Almuerzo en restaurante típico con cocina de montaña
Visita a bodega DOP Vino de Cangas con cata
Taller de miel o embutidos artesanales
Cena tradicional en un llagar-restaurante

Sabores desde casa

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