Los 11 mejores restaurantes en Pozuelo de Alarcón en 2024

En la última planta del Centro Comercial Zielo Shopping, en Pozuelo de Alarcón, se encuentra este restaurante que aúna modernidad y elegancia. Con unas espectaculares vistas de Madrid, el local ofrece la alta cocina vasca tradicional del célebre chef Íñigo Urrechu, actualizada y ampliada con respecto a la de su antecesor, el celebérrimo Urrechu del Zoco de la misma localidad. Entre su público habitual, multitud de empresarios y ejecutivos a los que el maitre saluda por su nombre antes de acompañarles a la terraza panorámica para que disfruten de la carta o de una copa mientras contemplan la capital desde las alturas. Destacan por su fama el rabo de toro, el txangurro y la cremosa ensaladilla.

Merluza con crema de gamba roja y su carpaccio

Todo carnívoro que se precie debería conocer La Taberna de Elia, donde Cata Lupu lleva más de 15 años deleitándonos con los mejores cortes de carne de distintas maduraciones. La encontramos de todas las procedencias y razas, desde simmental o angus a rubia gallega. Aunque puedas probarla en estado puro si optas por el steak tartar, las brasas son las grandes protagonistas aquí. Por ellas desfilan desde un buen chuletón hasta unas deliciosas mollejas; pero no sólo las carnes, sino también pescados y verduras. Inexcusables sus alcachofas, el puerro braseado y su magnífico pisto. Para acompañar, una muy bien seleccionada carta de vinos.

Parrilla de carbón - carnes de la Sierra de Guadarrama

La historia de José Félix Cabeza daría para escribir un guion cinematográfico. Desde su Málaga natal llegó a Madrid para convertir La Dorada de la calle Orense en todo un icono gastronómico hace 30 años. Tras muchas idas y venidas profesionales y familiares, con matrimonio y divorcio de Juncal Rivero incluidos, podemos disfrutar ahora de su saber hacer en Pozuelo, en este elegante restaurante de impecable ambiente en el que bordan los pescados, especialmente a la sal, además de la fritura malagueña, los arroces y los mariscos. Gracias al compromiso de todo el equipo y a la excelencia del producto, La Dorada se ha hecho con una parroquia fiel que busca buena materia prima y profesionales eficientes. Sorprende que esté ubicado en un centro deportivo, pero la ventaja es que aparcar dentro está garantizado.

Paella Félix

La Roteña ha irrumpido en 2023 con fuerza inusitada. Se trata del primer restaurante gastronómico de Grupo Nazábal, conocido en el sector de la restauración de colectividades desde hace más de 40 años. En su larga barra, en las mesas manteladas de su salón o en su incomparable terraza, ofrecen un producto de calidad suprema transformado en suculentas recetas de las de siempre. Entre los pescados destaca la urta a la roteña, tan difícil de encontrar en Madrid y que cede su nombre al establecimiento. Pero no son menos destacables las carnes, de distintos cortes y maduraciones, cuya nómina abarca desde el rabo de toro hasta el tomahawk e incluso una tierna carne a la piedra que el propio comensal puede terminar por sí mismo. Un restaurante con el ambiente perfecto para comidas profesionales y hasta celebraciones de grupo, gracias al añadido de la terraza interior más grande de Pozuelo de Alarcón, rodeada de una extensa y verde pradera. ¿Qué no te puedes perder? Unos callos de esos que te pegan los labios.

Ventresca de bonito con pimiento rojo asado, cebolleta fresca y tomate de temporada

+ información - Restaurante La Roteña

El joven chef Jonathan Ordóñez nos acerca en este encantador local los platos tradicionales de la Amazonía, los Andes y la costa del Perú con una visión moderna. La oferta se estructura en dos diferentes menús degustación de distintas longitudes: Paschi, de 7 pases, y Express, de 4 pases, ofrecido exclusivamente durante las comidas de días laborables. Aunque también podemos optar por una corta pero bien pensada carta en la que no faltan opciones para compartir, como las raciones de causa y caballa, las croquetas de ají de gallina, los ceviches o el tiradito de pez mantequilla en escabeche. El restaurante abre sus puertas de martes a sábados, ofreciendo comidas de 13:30 a 15:00 y cenas de 20:30 a 23:00. Los domingos y lunes permanece cerrado por descanso.

Atún Chifero

Teto Bargueño ya se ha hecho con un buen número de adeptos a su cocina sincera en apenas tres años de recorrido en Pozuelo. Sin grandes alardes técnicos, propone platos sencillos que gustan… y mucho. Se pueden degustar en la zona de cervecería, prevista para el picoteo en forma de raciones o medias raciones; o en el salón, si lo que se quiere es probar las mejores recetas de su carta basada en una buena materia prima. El bacalao, que prepara de seis maneras diferentes es, junto con las carnes a la brasa del Jósper y con los guisos, uno de sus puntos fuertes. Disponen también de un reservado para un máximo 8 personas y de una buena terraza ajardinada en la que comer o tomar una copa. ¿Un consejo? Déjate llevar por la capacidad creativa de Teto a la hora de elegir el maridaje de la comida y el vino.

Machete de ternera

El tetrao urogallus o urogallo común, tan abundante en nuestra cornisa cantábrica, da nombre a este conocido restaurante de Pozuelo de Alarcón. En El Urogallo predominan las recetas caseras, de origen asturiano y elaboración tradicional, en las que prima el respeto por el producto. Como buenos asturianos, se caracterizan por la generosa cantidad de sus raciones, entre las que encontramos pastel de cabracho, fabada asturiana, pulpo a la parrilla o a la gallega, el afamado cachopo o unas abundantes patatas revolconas con torreznos y huevo frito. Pero no sólo es cuestión de cantidad, sino también de una calidad incuestionable en todas las materias primas. Goza de merecida fama su merluza, que preparan “al estilo Urogallo” (con langostinos y salsa mediterránea) o rellena de centollo, así como sus postres caseros, entre los que saca pecho el hojaldre relleno, similar a una milhojas, y las filloas con crema, más típicas de Galicia que de Asturias. Una inmensa pérgola y una estructura de toldos a modo de carpa conforman la enorme y atractiva terraza de este establecimiento, donde se puede disfrutar también de toda la carta.

Cachopo tradicional asturiano

Quienes se ven obligados a comer fuera a diario encuentran su refugio en La Americana. Este discreto establecimiento de Pozuelo de Alarcón oferta un más que digno menú del día que recorre nuestras recetas más tradicionales, desde los guisos de cuchara o la tortilla de patata a los postres caseros, entre los que cabe mencionar su tarta de chocolate. Además, en la carta encontramos numerosas raciones para compartir (croquetas, ibéricos, verduras de temporada, champiñones al ajillo…), suculentas carnes a la piedra y pescados frescos. En verano es habitual ver su terraza repleta de comensales disfrutando de unos buenos boquerones fritos ligeramente enharinados, no rebozados.

Entrecot de ternera de Ávila

Pocas cosas hay más españolas que la tortilla de patata. Precisamente a ella le debe la fama y el nombre este restaurante de Pozuelo: La Española. Desde los años 80 es lugar de peregrinación tanto para los “tortillófilos” como para los amantes de la carne roja. Chuleta, chuletón o entrecot, ¿cuál es tu favorito? Todos ellos los preparan en su justo punto al amor de la brasa. Pero si por algo es especialmente conocido este local es por sus distintos ambientes, con terraza chill out cubierta incluida, un espacio concebido para la relajación y el disfrute con una copa o un cóctel. Con tantos puntos a favor, sólo le faltaba aparcacoches. ¿Y tienen? Pues sí.

Entrecot de ternera de Ávila

Alberto Molinero ha trasladado el éxito que obtuviera en Miranda de Ebro con La Roca a la localidad madrileña de Pozuelo de Alarcón. En un local sencillo y moderno, nos ofrece una carta de mercado basada en la calidad de la materia prima. Todo está rico, desde los platos de siempre como los torreznos o las alcachofas confitadas, a los que responden a las tendencias más actuales, como el pan bao de carrillera deshilachada o los bombones de kobe y foie con mayonesa de trufa. En temporada de atún rojo cuentan con un exquisito tartar.

Hamburguesa de vaca Angus a la brasa

Cavanna es uno de los restaurantes predilectos de los más jóvenes. En este desenfadado local se disfruta un animado ambiente a cualquier hora y se encuentran opciones gastronómicas para todos los gustos, desde saludables ensaladas o recetas muy nuestras -como los huevos rotos o el españolísimo jamón ibérico- a platos de distintos orígenes. Quesadillas o tacos de México, hamburguesas típicamente norteamericanas, venezolanos tequeños u orientales gyozas y rollitos desfilan desde la cocina hasta las mesas del salón o la terraza. Este último espacio es el favorito para la hora del afterwork, en la que es habitual ver a grupos fumando en shisha o tomando copas, así como para celebraciones familiares. En cumpleaños y festividades como el Día de la Madre o del Padre, se puede disfrutar de la música de violín en vivo.

Monkey Burguer