La Roteña: la esencia de la cocina de producto en Pozuelo de Alarcón
Desde su apertura en 2023, el restaurante La Roteña ha establecido un estándar de excelencia en Pozuelo de Alarcón. Con un firme compromiso con la calidad, el restaurante destaca por su cocina de producto, garantizando siempre la mejor materia prima en cada plato.
El monoposte, visible desde la M-40, anuncia la ubicación de La Roteña.
El restaurante ofrece una atmósfera cálida y acogedora, con mesas vestidas con mantel de hilo que brindan elegancia y comodidad. La propuesta culinaria de La Roteña se basa en una técnica depurada que realza la calidad de sus ingredientes, desde carnes tiernas hasta los pescados más frescos.
En el salón, las mesas manteladas y el perfecto servicio de sala aseguran el confort del cliente.
La Roteña cuenta con dos cartas distintas, una dedicada a los platos del restaurante y otra especial para la barra. Entre los destacados de la carta del restaurante encontramos delicias como el "Jamón ibérico de bellota", la "Urta o Pargo a la roteña" y la "Carrillera ibérica glaseada a baja temperatura con boniato asado". Para aquellos que prefieran una experiencia más casual en la barra, opciones como "Nuestra ensaladilla", "Tortilla artesana individual muy jugosa" o "Burguer de Wagyu" son ideales para acompañar con una bebida.
Tapa de carrillera ibérica glaseada a baja temperatura con boniato asado.
Además de su deliciosa oferta culinaria, el restaurante cuenta con un gran salón y una extensa terraza, convirtiéndolo en el lugar ideal para todo tipo de celebraciones, ya sean románticas, familiares o con amigos. El equipo de La Roteña, siempre atento a las necesidades de los comensales, sugiere los mejores platos de cada temporada y se adapta a cada ocasión para hacerla especial.
La amplia terraza de La Roteña está totalmente rodeada de pradera verde.
Restaurante La Roteña
Localización: C. Enrique Granados, 6, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid, España.
Horario:
Lunes: cerrado
Martes y miércoles: 08:00 - 17:00
Jueves y viernes: 08:30 - 01:00
Sábado: 12:00 - 01:00
Domingo: 12:00 - 18:00
Reserva de mesa: (+34) 918 97 67 20
La Roteña (web oficial)
