Una propuesta vanguardista y exquisita
Quintoelemento emerge como una joya culinaria en el panorama gastronómico de Madrid. Situado en la séptima planta del emblemático edificio de la calle Atocha, 125, este restaurante promete una experiencia inolvidable, combinando lo mejor de la cocina cosmopolita con un toque de innovación y diversión. Inspirado en los mercados callejeros de grandes ciudades como Hong Kong, Nueva York, Bangkok, y Madrid, quintoelemento redefine la cocina global con una esencia asiática, un espíritu latinoamericano y un alma profundamente mediterránea.
Bóveda 3D de quintoelemento: Un cielo estrellado sobre Madrid, fusionando arte, tecnología y gastronomía en una experiencia culinaria única.
La experiencia quintoelemento
Innovación y tradición bajo una misma bóveda
En la última planta de la mítica discoteca Kapital, quintoelemento ofrece mucho más que una experiencia culinaria, es un viaje sensorial donde la gastronomía se entrelaza con un espectáculo visual y sonoro, gracias a su increíble bóveda 3D que permite sumergirse en un mar de sensaciones. La propuesta va más allá de la comida, es un espectáculo integral que captura tanto el paladar como la vista y el oído.
Una cocina de fama mundial
Bajo la batuta del chef Juan Suárez de Lezo, formado en cocinas de renombre como Arzak y El Bulli, quintoelemento fusiona sabores del mundo con la tradición española. Platos como el Chili crab, tartares, ceviches, nigiris y maki rolls, acompañados de una coctelería innovadora, son solo una muestra de su rica oferta gastronómica.
Un espacio único
La Bodega y espacios privados
En la sexta planta, lo que antes era un rincón de encuentros juveniles, hoy alberga una impresionante bodega con más de 300 referencias de vinos. Además, dispone de espacios reservados para quienes buscan privacidad y un ambiente más íntimo.
Bodega de Quintoelemento en la sexta planta: Un santuario de vinos selectos, donde cada botella cuenta la historia de su terroir y tradición.
Un concepto integral de ocio: más que una cena, una experiencia inolvidable
Quintoelemento redefine el concepto de ocio integral en Madrid, ofreciendo mucho más que una experiencia gastronómica de primer nivel. Abierto desde las 13.00 hasta las 2.00 h, este espacio único no solo presenta menús degustación de exquisita factura, sino que también invita a los visitantes a sumergirse en espectáculos audiovisuales y sesiones de DJ en vivo. Cada detalle, desde la cuidada decoración hasta los uniformes sostenibles diseñados por María Lafuente, es un testimonio de su compromiso con la innovación y la sostenibilidad. La filosofía de quintoelemento va más allá de la excelente comida; se trata de vivir una experiencia completa, donde cada elemento - tierra, fuego, agua, aire y el quinto elemento, la energía o alma - desempeña un papel crucial en la creación de momentos únicos e inolvidables.
Cenas con espectáculo en Quintoelemento: Una sinfonía de sabores y ritmos que encienden las noches de Madrid.
Menú Omakase: una aventura gastronómica
La experiencia Omakase, con un menú de 12 platos seleccionados personalmente por el chef Juan Suárez de Lezo, es una verdadera aventura gastronómica. Esta experiencia, que significa "la elección del chef" en japonés, es un diálogo íntimo entre el chef y el comensal, un viaje sensorial a través de sabores y texturas únicas.
Omakase es un menú cerrado de 12 platos con la selección personal del chef, Juan Suárez de Lezo.
Omakase es un menú cerrado de 12 platos con la selección personal del chef, Juan Suárez de Lezo.
Quintoelemento es más que un restaurante; es un destino. Un lugar donde la gastronomía se convierte en arte y la experiencia trasciende lo cotidiano. Para los amantes de la buena comida, la innovación y las experiencias sensoriales únicas, quintoelemento en Madrid es una parada obligatoria. Bienvenidos a un mundo donde los sabores, los aromas y las texturas se unen para crear algo verdaderamente mágico.
Ubicación y acceso a quintoelemento
Llegar en transporte público
Metro: La estación "Del Arte" de la línea 1 del metro de Madrid se encuentra a escasos metro de quintoelemento. Esta línea conecta directamente con la estación de Sol o Plaza Castilla, enlazando con diferentes puntos de la ciudad.
Acceso en Vehículo Privado
En coche es fácilmente accesible en coche y la Estación Madrid - Puerta de Atocha, cuenta con amplio aparcamiento.
Taxi o servicios de transporte privado
El uso de taxis o servicios de transporte privado como Uber o Cabify es otra opción para moverse por el centro de Madrid.
C. de Atocha, 125, 7º, Centro, 28012 Madrid, España.reservas@quintoelementorestaurante.com
(+34) 918 53 26 28
RESERVA MESA EN quintoelemento
