Madrid Fusión 2024: el epicentro de la innovación gastronómica
Del 29 al 31 de enero de 2024, Madrid se convirtió nuevamente en el punto de encuentro para los apasionados de la gastronomía con la celebración de Madrid Fusión. Este evento, que tuvo lugar en el pabellón 14 de IFEMA, reunió a los más influyentes chefs, cocineros, y profesionales del sector de todo el mundo, marcando las tendencias que definirán el futuro culinario.
Innovación y sostenibilidad: temas clave
Madrid Fusión 2024 se presentó como una edición donde la innovación y la sostenibilidad jugaron roles protagonistas. Los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer las últimas innovaciones en técnicas culinarias, ingredientes sostenibles, y modelos de negocio que buscan no solo deleitar al paladar, sino también cuidar de nuestro planeta.
Un Programa lleno de Sabor
Con una agenda repleta de ponencias magistrales, talleres prácticos, y demostraciones de cocina en vivo, los participantes tuvieron la oportunidad de aprender de los mejores, intercambiar ideas, y descubrir los secretos detrás de los platos y conceptos que están transformando la industria gastronómica.
Acceso y tarifas a la innovación culinaria
Para aquellos interesados en ser parte de este encuentro culinario, Madrid Fusión 2024 ofrece diversas opciones de acceso. Los precios de las entradas son: un abono de 3 días presencial por 250€, días sueltos a 100€/día, y un abono de 3 días online por 50€, abriendo la puerta a una experiencia gastronómica sin igual, ya sea presencialmente o desde la comodidad de su hogar.
Noticias destacadas Madrid Fusión 2024
Saborea España pone sobre el tapete de Madrid Fusión 2024 el liderazgo femenino en el sector gastronómico
Saborea España
Madrid Fusión 2024 se convirtió en el escenario donde brilló el liderazgo femenino en la gastronomía. Este encuentro no fue solo una celebración de sabores y técnicas culinarias, sino también un espacio de inspiración y empoderamiento para mujeres en la industria gastronómica. La Mesa Redonda organizada por Saborea España reunió a algunas de las figuras más destacadas del panorama culinario. Entre ellas, Susi Díaz y Begoña Rodrigo, quienes no solo han conquistado paladares con sus innovadoras propuestas gastronómicas, sino que también han abierto caminos para otras mujeres en un sector tradicionalmente dominado por hombres.
Liderazgo femenino en el sector gastronómico
C. de Ferraz, 43, Moncloa - Aravaca, 28008 Madrid.
tastingspain@tastingspain.es
(+34) 913 52 91 56
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Cómo Llegar
En Transporte Público
- Metro y Cercanías RENFE: La Línea 8 conecta directamente con IFEMA MADRID.
- Autobuses Urbanos e Interurbanos: Varias líneas disponibles desde distintos puntos de Madrid.
En Coche Particular
- Accesos: IFEMA MADRID está conectada por las principales vías de acceso de Madrid.
- Parking: Disponible en las Entradas Sur, Norte y Este del recinto ferial.
Mapa de localización de Ifema
Datos de contacto Madrid Fusión
Dirección IFEMA: Av. del Partenón, 5, 28042 Madrid (España)
Teléfono: 91 722 30 00
E-Mail: madridfusion@madridfusion.net
