El Parador de Ávila se ubica en el Palacio Piedras Albas desde el año 1966. Se trata de un edificio del siglo XVI adosado a la propia muralla de Ávila; por lo tanto, se sitúa en pleno casco histórico de la ciudad. El acceso al Parador se realiza atravesando la muralla por la Puerta del Carmen. Cuenta con 61 habitaciones distribuidas en tres tipologías diferentes: estándar, doble superior y suites, para los que buscan exclusividad en su estancia. En su restaurante Piedras Albas nos ofrecen una experiencia gastronómica con una cuidada cocina tradicional y platos renovados con productos locales, como las judías de El Barco o la ternera avileña negra ibérica y 100% raza autóctona. En este prestigioso espacio gastronómico 4 tenedores, dirigido por su chef Diego Huete Hierro, el comensal encontrará, en una variada carta, platos como la sopa castellana tradicional, patatas revolconas, judías del Barco de Ávila, entrecot de ternera o chuletón de Avileña Negra Ibérica a la brasa de carbón, así como nuevas sugerencias cada día. Buena opción para alojarse en el centro de Ávila y disfrutar de un fin de semana romántico en pareja.
Habitación doble estándar
Calle Marqués de Canales y Chozas, 2, 05001 Ávila, España.
avila@parador.es
(+34) 920 21 13 40