Visitar Bodegas Monte la Reina (Toro, Zamora)

Monte la Reina representa el enoturismo en la D.O. Toro: un complejo vitivinícola y hotelero que une tradición y vanguardia. A pocos minutos de Toro y bien conectado con Madrid, Valladolid, Salamanca y Zamora, reúne bodega de arquitectura contemporánea, hotel boutique en un castillo neogótico y espacios para bodas y eventos con vistas a la Vega del Duero.

Un atardecer inolvidable en el castillo neogótico del siglo XIX.

Historia y legado

Monte la Reina es un legado familiar en la D.O. Toro. Su nombre remite a una concesión real del siglo XI y su corazón es un castillo del siglo XIX. En 2021 se abrió al público como alojamiento y, en 2022, obtuvo el distintivo Posada Real, el mayor sello de calidad del turismo rural en Castilla y León.

Hace dos décadas, la familia transformó la finca en el primer gran complejo enoturístico de Toro: bodega contemporánea, hotel boutique, restaurante para eventos y jardines concebidos para vivir el vino. El punto de inflexión llegó con los primeros vinos propios (añada 2004), que consolidaron la vocación enoturística del proyecto.

Viñedo propio en torno al castillo: paisaje de la Vega del Duero.

La bodega fue proyectada por el arquitecto Jesús Juárez como una gran “cámara de fotos” en diálogo con el paisaje: en la fachada se intuyen visor, flash y disparador. Integrada en la ladera y semienterrada, aprovecha la inercia térmica para estabilizar temperatura y humedad en las diferentes naves.

El territorio define el estilo: en torno a 750 m de altitud y con suelos que alternan arena, arcilla y canto rodado en las fincas de Monte la Reina, San Román de Hornija y Morales de Toro (con una parcela prefiloxérica a pie franco). Aquí conviven Tinta de Toro (Tempranillo), Verdejo y una pequeña parcela de Chardonnay, con el Duero como eje del paisaje.

Hoy, además del enoturismo, la bodega tiene presencia en España y exporta a más de 40 países, un hito poco común en la zona.

La bodega: arquitectura y visitas

La bodega, de líneas limpias y materiales nobles, se integra en la loma mirando al viñedo. Concebida por el arquitecto Jesús Juárez como una gran “cámara de fotos” que encuadra el paisaje, el edificio dialoga con el entorno y, al estar parcialmente enterrado, favorece la estabilidad térmica en todas las naves.

Arquitectura contemporánea bañada por la luz dorada del atardecer.

El circuito de elaboración combina precisión y respeto por la uva: selección en vendimia, maceración en frío cuando el estilo lo requiere y fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y hormigón. En los tintos de gama alta se trabaja con roble de Transilvania —que sustituyó al caucásico por la situación bélica— y con barricas tostadas con rocas volcánicas para aportar complejidad sin enmascarar la Tinta de Toro. El espumoso de la casa se elabora por método Charmat (estilo italiano), poco habitual en la zona.

La visita recorre recepción de uva, sala de depósitos y sala de barricas, y finaliza con cata guiada. Modalidades desde ~1 h 30 hasta ~2 h en grupos reducidos. Punto de encuentro: puerta principal del castillo (hay parking gratuito). Idiomas: español (inglés bajo disponibilidad). Para accesibilidad, conviene consultar antes de reservar.

Sala de elaboración: control térmico y trabajo por depósitos.

Gestión orientada a la calidad y la sostenibilidad (energía solar y certificaciones internacionales BRC/IFS). Todo el recorrido está diseñado para recibir visitantes y entender cómo el paisaje de la Vega del Duero se traduce en el perfil de los vinos.

Experiencias de enoturismo

Las experiencias combinan visita guiada y cata, con propuestas para familias, parejas, aficionados y profesionales. Todas requieren reserva previa y se desarrollan en grupos reducidos para garantizar la mejor atención.

Introducción al viñedo y al paisaje desde el entorno del castillo.

Quien desee alargar la jornada puede reservar cestas de picnic en zonas ajardinadas, talleres creativos como Drink & Paint y actividades para niños con catas sensoriales adaptadas. Las experiencias están pensadas para familias, parejas, grupos de amigos y profesionales, con grupos reducidos y un único pase diario a las 11:30 (salvo talleres específicos).

Picnic al aire libre: vino, gastronomía y naturaleza.

Estas son las experiencias destacadas y sus condiciones principales (precios con IVA, sujetos a disponibilidad y a reserva anticipada):

Vinos Monte la Reina

Selección de la gama con imagen de cada botella. Los tintos expresan la potencia domada de la Tinta de Toro; los blancos combinan frescura y volumen; el rosado apuesta por un estilo pálido y gastronómico. Además de su presencia nacional, la bodega exporta a más de 40 países. Como singularidad en la zona, el espumoso se elabora por método Charmat (estilo italiano).

Jade

Tinta de Toro con 12 meses en roble francés y barricas tostadas con rocas volcánicas. Fruta negra, cacao, notas balsámicas y tacto sedoso.

• Maridajes: ibéricos, carnes rojas, quesos curados

Cuvée Privée

Selección con maloláctica y crianza en roble de Transilvania (14–16 meses). Largo, elegante y con final persistente.

• Perfecto para guisos y caza menor

Inaraja

Alta expresión de Tinta de Toro. Concentración, fruta madura y estructura, ideal para guarda.

• Selección de parcelas con mayor madurez

Verdejo Desafiante

Blanco sobre lías: heno, hinojo y cítricos; final ligeramente amargo y muy varietal.

• Mariscos, pescados blancos y arroces

Verdejo Fermentado en Barrica

5–7 meses en roble francés: fruta madura, flores blancas, frutos secos y volumen en boca.

• Equilibrio entre frescura y cuerpo

Salvaje (Chardonnay)

Monovarietal fermentado en barrica: perfil cítrico, textura untuosa y sutiles tostados.

• Arroces cremosos, pescados blancos y quesos

Rosado PinkTone

Estilo pálido y floral: Verdejo con un toque de Tempranillo en mostos. Fresco, versátil y muy gastronómico.

• Ideal para aperitivos y cocina fusión

Hotel boutique en el castillo

El castillo alberga un hotel con encanto (Posada Real) con ocho habitaciones, mobiliario actual y decoración vanguardista en un edificio histórico. Es un alojamiento pensado para la estancia tranquila de quien viene a vivir el enoturismo con calma: despertar entre viñedos, pasear por los jardines y terminar el día con una copa de Toro al atardecer.

Honesty Bar: servicio a tu ritmo en un ambiente elegante.

Los espacios comunes —biblioteca, honesty bar, salones y terrazas— invitan a leer, conversar y disfrutar de la paz del entorno. La decoración combina materiales cálidos, luz natural y piezas seleccionadas que subrayan el carácter del edificio sin renunciar a la comodidad actual. La estancia se completa con desayuno, propuestas gastronómicas de cocina propia y los vinos de la casa.

Rodeado de viñedos y olivares, el hotel es un punto de partida ideal para rutas a pie por la finca y miradores sobre la Vega del Duero. Al caer la tarde, la luz tiñe de dorado la fachada y el paisaje adquiere un tono casi mágico, perfecto para brindar y desconectar.

Rincón de lectura: ladrillo visto, madera y luz natural.

Tipos de habitación y servicios

Las categorías —Doble Estándar, Doble Estándar Plus, Doble Deluxe Junior y Doble Deluxe— están diseñadas para que la estancia sea cómoda y personalizada. Todas cuentan con baño privado, climatización, wifi y vistas al jardín o a los viñedos. La decoración apuesta por textiles cálidos, tonos naturales y detalles de autor que refuerzan la sensación de paz y descanso.

Habitaciones luminosas, textiles cálidos y detalles de autor.

El alojamiento incluye desayuno y atenciones de bienvenida. Algunas categorías prescinden de TV para potenciar el silencio y la desconexión, y se ofrece acceso a zonas comunes (salón, biblioteca, jardines). Hay parking con cargador eléctrico y el equipo puede organizar experiencias de enoturismo a medida: catas privadas, rutas por viñedos o picnic al atardecer.

Se admiten mascotas en habitaciones seleccionadas (bajo consulta). Para celebraciones y grupos, existe la opción de reservar el castillo completo, ideal para reuniones familiares o escapadas entre amigos, en un entorno de absoluta paz.

Un entorno ideal para viajar con tu mejor amigo de cuatro patas.

Bodas y celebraciones

Jardines, patios y salones ofrecen un recorrido natural para ceremonias civiles, cócteles y banquetes. El equipo diseña el evento a medida con cocina propia (dos chefs en plantilla y personal de apoyo) y propuestas gastronómicas adaptadas a cada pareja o familia.

Recepciones al aire libre con el castillo como telón de fondo.

Los proveedores externos (música/DJ, flores, etc.) se recomiendan y coordinan según preferencias, pero no forman parte del equipo interno. Montajes y capacidades se ajustan en los distintos espacios según el formato de cada celebración.

Eventos corporativos

El complejo dispone de salas modulables en el restaurante (incluida sala audiovisual para formatos escuela, U, etc.), jardines, salón del castillo y sala de barricas. Cualquier tipo de evento —bodas, celebraciones o corporativos— puede desarrollarse en cualquiera de estos espacios, según el objetivo y el aforo.

Presentaciones con identidad: escenografía y detalle.

Para empresas: presentaciones de producto, reuniones, incentivos y team building, con restauración de cocina propia y actividades complementarias (catas, talleres creativos como Drink & Paint, dinámicas entre viñedos). La localización —a menos de 1,5 h de Valladolid y con acceso cómodo desde Madrid y Salamanca— facilita la logística de grupos.

Mapa de localización